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何も作りたくない夜は屋台のピザ。
どうも水曜日夕方の外出で久しぶりに夜風を浴びたら風邪をひいたようである。ここ数日,身体がそこはかとなく重い(って本当に重いのだけど)。身体の節々も痛いし,頭痛もする。土曜日の夜だというのに何も料理を作る気持になれなかった。こういう時は近所の屋台でピザを買うのが手っ取り早い。毎夕5時を過ぎたあたりから街の角々にピザの屋台が立つ。
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屋台と言っても改造トラックで,コンテナの中に大きなピザ釜を抱えた台所とカウンター,冷蔵庫,水道も備えられている。どのトラックも屋根からきのこのようなクラシックな煙突がちょこんと出ているのがなんともかわいらしい。今は携帯電話という便利な代物があるので,電話で注文すれば家まで無料で配達もしてくれる。
私の住む町はイタリア系の住民が多いせいか,大きな町でもないのに毎晩10軒以上のピザ屋台が立つ。

b0070127_2472978.jpgピッツェリアと呼ばれる店舗も数軒あるので合計20軒前後のピザ屋がこの町に存在することになる。

どこも注文してから主人が生地を伸ばし,具を乗せて,薪釜でピザを焼いてくれる。ピザができるまでの間,カウンターのこちら(客)と向こう(主人)の雑談も楽しい。
でも競争が激しいのか,2枚買うとワイン一本(または炭酸飲料1リットルボトル)おまけとか10枚買うと1枚おまけなど各店の味だけでなくサーヴィスを比較するのも面白い。
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ここ(↑)は2枚買うと1枚チーズピザとワイン一本がおまけでついてくるというありがたいお店なンである。どこのお店も18時頃に開店し21時から22時の間に閉店する。日没後の闇の中,町の角々にボワーンと浮かぶ真っ赤に燃える薪の火が寒い心身を温めてくれるのもなんとも言えずいいものである。
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by ma_cocotte | 2005-04-24 03:23 | The ou Cafe? | Comments(18)
Commented by cafeaulait-bol at 2005-04-24 20:29
薄くてパリパリなピザ。このカミヨネットピザやさん、ほかのまちでは、見かけたけれど、残念ながら、この街には、なし。10軒以上なんて、よりどりみどりですね。私も食べてみたい!!
Commented by catseyepower at 2005-04-24 20:49
おいしそう〜。おいしそう〜。日本ってなんて不便なんでしょっ!
おまけに高いしっ! プンプンプンッ!
日本は食べ物がおいしいっていうひとがいるけど、一部の超高級高額料理よね。京都の懐石料理なんて、コースで8万円とかしちゃってさ(いや、自分じゃ払いませんけど)。食べ物のことで怒らせたら怖いよっ!

PS:かぜはもうなおりましたか? 
Commented by ma_cocotte at 2005-04-24 20:51
◎かふぇおれ・ぼるさま,やっぱり?
ピザ屋台はやはり南仏に多いものですよね?
オープンキッチンなので清潔だし,おにーさんは一生懸命働いているし,味は言うことなし。こちらではフェットというと必ず誰かが屋台でピザを買ってくるものです。マクドより更に安い食べ物ですね。

焼きたては本当においしいですよ。
Commented by ma_cocotte at 2005-04-24 20:58
◎catseyepowerさま,こちらでも「日本=高い」です。料理もそう。庶民的なものは何も流れてきません。焼き鳥だけ中華料理店で怪しい気に売られていますけどねぇ。
まあ,フランスからも高級なものしか日本に流れないから・・・均衡が取れているのかなあ?

なんかね,頭痛&かったるーいという感じが続いています。5月病だろうか?
Commented by Monica at 2005-04-24 21:18 x
私も、「たんと・ほしいっシモ」です~! ホンモノより、か~い~。
いったいどこのクマさん???
Commented by ma_cocotte at 2005-04-24 21:32
◎Monicaさま,これドイツのハーマン社のものです。限定265体のみ。なぜなら教皇さまが第265代だからですって。大笑いでしょ?
右足にドイツ語でヨゼフ・ラツィンガーと名前が入っており,左足にはローマ教皇と。
ほぢいよぉ,ほぢいっっ。(ぢだんだ,ぢだんだ)
Commented by Marcellin at 2005-04-24 22:01
ワインがサービスされるなんてステキです。
おいしいチーズのピザにぴったりですね。
私も食べたくなってきました。。。

そう。
写真のクマさんとってもかわいい。
気品のある感じですね。
Commented by Monica at 2005-04-24 22:03 x
教えてくださって、ありがとう。ハーマン、いやへルマンですか。どおりで
ドイツ顔のクマさんだわ。ストラの刺繍も手が込んでいるし、265体でも
作るの大変そうですよね。でも、わたしもほぢいにゃ、ほぢいにゃ(笑)
Commented by ma_cocotte at 2005-04-24 22:17
◎Marcellinさま,ワインも赤・白・ロゼから好きなものを選べます。南仏の人はもちろんロゼが好きなんだけど,なぜかココんちは赤です。昨日はチーズ系2種なので写真が地味になってしまいました。次回は何かトッピングしたものを紹介したいです。

クマ,かわいいでしょ?
んもー,日曜日の朝から歓声を上げてしまいました。
ドイツのハーマン社の限定265体の教皇テディです。
ほぢいよー。
Commented by ma_cocotte at 2005-04-24 22:20
◎Monicaさま,そうだした。ドイツ語読みならヘルマンですがな。
ヘッセのヘルマン。今朝のYahooニュースで大きな写真が載っていますよ。頭にもきちんとキーパが乗っているのだ。
先ほどごミサが終了しました。いいごミサでしたよ。韓国人が結婚の祝福,中国人のシスターの先読みがあったのに,日本人は皆無・・・ちと寂しい。
Commented by Monica at 2005-04-25 10:58 x
クマさん、どこで買えるか見つけました!
http://www.dollsville.com/acb/showdetl.cfm?&DID=10&Product_ID=12132&CATID=3
ちょっといいお値段でしたが私はさっそく予約をいれましたにゃん♪
このお店は以前買い物したことがありますが、取引もきちんと
していて安心できるお店です。
Commented by ma_cocotte at 2005-04-25 15:11
◎Monicaさま。ひゃあっっ,Monicaさま,1/265でしゅか?
ふわっふわっふわあああああああああ。
ドイツ国内で完売と見たら・・・なんと一体がMonicaさんち?
うわわわあああああ。
Commented by くろねこ・ママ at 2005-04-25 17:44 x
旨そうなピザですね~♪
一応ダイエット中の私も食べたくなっちゃうった~(^_^;)
それにワインも頂けるなんて嬉しいわ。
んーやっぱり6月に ma_cocotteさん家まで行っちゃおうかな~
Commented by ma_cocotte at 2005-04-25 19:45
◎くろねこ・ママさま。私は今,長さ30cmのサンドイッチ(牛挽肉ステーキ)の山盛りフライドポテトを食べ終えたところです。あー,おいぢがっだあ!朝ごはんを食べなかったので全部吸収しちゃうだろうなあ。

6月の南仏は本当にうつくしいのですぞぉ。いひひひ。
ママさんはダイエットの必要はないように思うけれど・・・?
Commented by くろねこ・ママ at 2005-04-26 00:05 x
な、なんですって長さ30cmのサンドイッチ(牛挽肉ステーキ)の山盛りフライドポテトですと・・・。(*_*)
羨まぢい。
これじゃー美しい南仏に行きたいじゃなくて、美味しい南仏を食べに行きたいのバレバレ~~~♪
Commented by ma_cocotte at 2005-04-26 00:30
◎くろねこ・ママさま,南仏は美味しいものが一杯ありますよ!
しかもパリに比べるとはるかに安くて,はるかに大きい!
以前,エクサンプロヴァンスに1か月滞在した後パリに1か月滞在しましたが,ナニを食べても高くて小さいので悲しくなりました。
でも大西洋岸は南仏よりも更に物価が安いそうです。
地の利なのかどこも美味しいものだらけですね,フランスは。
Commented by noir at 2005-04-26 06:41 x
へ~。屋台のピザ屋さんがあるのですか。しかも夜鳴きソバのように、夜型人間にはうれしい屋台ですね。
ピザがまた、薄くてシンプルでおいしそうですねぇ。アメリカパンピザ具だくさんとは大違いだ~。あぁ、食べたい~。
Commented by ma_cocotte at 2005-04-26 14:15
◎のわーるさま,夜鳴きそばより早めの閉店なのが寂しいところですが,日本の屋台らーめん,おでん,焼き芋的感覚ですね。具も多いトッピングで3種類程度でしょうか。数種類のチーズのトッピングが本当においしいです。
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